BigBoy Chicken Champ

Na lang experimenteren en schuiven met kruiden en gewichten hebben we een hele mooie kip rub weten te ontwikkelen namelijk; Chicken Champ! 

Een mooie evenwichtige kruiden melange, kruidig, hartig, met een zoetige toon van anijs en kaneel. Achterop de tong een licht pittige nasmaak van rode gemalen chilli’s.

Hij is erg lekker op dijenvlees, bouten en hele kip. Zo hebben wij onlangs ook een heerlijke kip gyros gemaakt met deze rub, zeker de moeite waard om eens uit te proberen!

Zowel Low and Slow als Hot and Fast is hij goed te gebruiken en erg lekker van smaak en geur.

Uiteraard ook te gebruiken voor vlees wat u wilt bereiden in de pan of oven.

Strooibus: 150 gram