Gietijzeren en geëmailleerde roosters vragen een andere aanpak. Niet forceren, niet beschadigen, maar gecontroleerd reinigen. Veel standaard staalborstels zijn harder dan het rooster zelf. Daardoor kunnen ze de beschermlaag aantasten en het oppervlak beschadigen. De Grill Master Cast Iron Brush is speciaal ontwikkeld voor gietijzeren en geëmailleerde roosters. De borstelharen zijn gemaakt van messing, een metaal dat zachter is dan gietijzer en emaille.
Gietijzer en emaille hebben een beschermende laag die je wilt behouden. Staal is harder en kan die laag beschadigen. Messing is zachter dan het rooster en reinigt zonder het oppervlak aan te tasten. Dat maakt deze borstel geschikt voor regelmatig en veilig onderhoud.
Staal is harder dan gietijzer en emaille. Bij gebruik op deze roosters kan het oppervlak beschadigen. Dat tast prestaties en levensduur aan. En dat is precies wat je wilt voorkomen. Dat risico neem je niet met een messing borstel.