Monolith - ONE.66

Breng je barbecue-avonturen naar een hoger niveau met de Monolith ONE.66. Deze complete keramische kamado is ontworpen voor de serieuze buitenkok die zoekt naar kracht, precisie en veelzijdigheid. Geleverd met een robuust onderstel en ruime zijtafels is de ONE.66 direct klaar voor gebruik – en meer dan geschikt voor elk type bereiding.

Waarom kiezen voor de Monolith ONE.66?

De Monolith ONE.66 is uitgerust met het innovatieve Smart Rooster Systeem, waarmee je op maar liefst vier verschillende niveaus kunt koken. Of je nu slow & low wilt roken of op hoge temperaturen wilt grillen: je hebt volledige controle over warmte en luchtstroom.

Perfect voor lange zomeravonden, uitgebreide diners met vrienden of het perfectioneren van jouw signature dish. De ONE.66 is jouw betrouwbare partner voor jarenlang grillplezier.

---

Wat maakt de ONE.66 uniek?

✅ Wordt geleverd als complete set, inclusief onderstel en zijtafels
✅ Innovatief Smart Rooster Systeem – koken op 4 niveaus
✅ Keramisch kookoppervlak van Ø 52 cm
✅ Temperatuurcontrole van 0°C tot 400°C
✅ Gemaakt van duurzaam keramiek met levenslange garantie
✅ Volledig compatibel met alle Monolith Classic accessoires

---

Verschil met de Monolith Pro Series 2.0

De ONE.66 heeft veel eigenschappen van de bekende Pro 2.0-serie, maar onderscheidt zich op enkele punten:

• Het Chip Feeder System (voor rookhout) is weggelaten

• Geen RVS banden, maar gepoedercoat staal

• Extra accessoires zijn los verkrijgbaar en uitbreidbaar naar wens

• Volledig compatibel met alle Monolith Classic accessoires

Zo groeit jouw kamado eenvoudig mee met jouw ambities aan de grill.

---

Smart Rooster Systeem: koken op meerdere niveaus

Met het Smart Rooster Systeem kook je op vier niveaus tegelijk. Het systeem bestaat uit:

• 2 halve RVS grillroosters – direct grillen met perfecte hitteverdeling

• 2 halve keramische hitteschilden – voor indirect koken

• 2 halve RVS druipbakken – vangt vet en sappen netjes op

Hiermee creëer je eenvoudig verschillende zones en bereid je meerdere gerechten tegelijk, elk op hun ideale temperatuur.

---

Gebruik en onderhoud

Gebruik

1. Leg je ingrediënten en accessoires klaar

2. Vul de Monolith met hoogwaardige houtskool (geen briketten)

3. Gebruik natuurlijke aanmaakblokjes of wokkels

4. Laat de deksel 10 minuten open na het aansteken

5. Stel temperatuur in met de luchtschuiven (bijv. 110°C voor low & slow, 230°C voor hot & fast)

6. Gebruik de juiste accessoires voor direct of indirect grillen

Onderhoud

• Maak de grillroosters schoon zodra de Monolith is afgekoeld

• Verwijder as met de bijgeleverde aspook

• Reinig de buitenzijde met een natuurlijke ontvetter

• Controleer regelmatig de afdichtingen en scharnieren

• Voer seizoensgebonden onderhoud uit voor optimale prestaties

---

Kooktips & inspiratie

• Voeg rookhout toe (zoals appel, kersen of hickory) voor een diepe rooksmaak

• Houd de deksel zoveel mogelijk gesloten om warmteverlies te beperken

• Gebruik een kernthermometer (zoals de MEATER) voor perfecte resultaten

• Receptideeën:

  • Low & slow spareribs

  • Zalm op een cederhouten plank

  • Krokante pizza’s met steenovensmaak

---

Word onderdeel van de Monolith-community

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en laat je inspireren door ervaringen van andere Monolith-gebruikers. Ontdek recepten, tips en alles wat je nodig hebt om het maximale uit je kamado te halen.

---

Wat zit er in de doos?

• Monolith ONE.66 kamado met gietijzeren deksel

• Ingebouwde thermometer

• Smart Rooster Systeem (multi-level rek)

• 2 halve RVS grillroosters

• 2 halve keramische hitteschilden

• 2 halve RVS druippannen

• Asopvangbak & asschep

• Roosterlifter tool

• Robuust onderstel

• Zijtafels

---

Technische specificaties

• Kookoppervlak: Ø 52 cm

• Temperatuurbereik: 0°C – 400°C

• Kleur: Zwart

• Gewicht: 84 kg

• Garantie: Levenslang op het keramiek

---

Bestel de Monolith ONE.66 vandaag nog en ervaar hoe buiten koken een culinaire belevenis wordt.
Monolith – German engineering. Pure grilling power.