Breng je kookervaring naar een hoger niveau met het Universal N13 Trancheermes. Dit stijlvolle snijgereedschap combineert precisie, vakmanschap en een verfijnd ontwerp in één mes. Met een lemmetlengte van 30 cm is het speciaal ontwikkeld voor vloeiende snijbewegingen en optimale controle, zelfs bij uiterst verfijnd snijwerk. Voor iedereen die de kwaliteit en veelzijdigheid van een N13 trancheermes weet te waarderen, is dit mes een onmisbare aanvulling.
Het mes beschikt over een uitzonderlijk scherp lemmet van koolstofstaal, afgewerkt met een elegant Damascus-motief. Hierdoor is het niet alleen functioneel, maar ook een echte blikvanger in de keuken. Het ergonomisch gevormde handvat van pakkahout zorgt voor een comfortabele grip en uitstekende hanteerbaarheid, zelfs bij langdurig gebruik.
Of je nu flinterdunne plakjes zalm wilt snijden of een mooi stuk gebraad wilt aansnijden, met het Universal N13 Trancheermes verloopt elke snijklus soepel en gecontroleerd. Dit maakt het mes tot een essentieel hulpmiddel voor iedere keukenliefhebber.
Professioneel trancheer- en fileermes voor nauwkeurig snijwerk, ideaal voor iedereen die een universeel N13 trancheermes waardeert
Vervaardigd uit hoogwaardig carbonstaal voor langdurige scherpte en duurzaamheid
Comfortabel pakkahouten handvat met roestvrijstalen bolster voor een goede balans en prettige grip
Uitstekend uitgebalanceerd voor precisie en gebruiksgemak
Geschikt voor uiteenlopende toepassingen: van ham en zalm tot brisket en watermeloen, wat het een veelzijdig universeel trancheermes maakt
Het lemmet van het N13 Trancheermes is gesmeed uit premium koolstofstaal, bekend om zijn uitstekende snijprestaties en lange levensduur. Dankzij een hardheid van minimaal HRC 56 behoudt het mes langdurig zijn scherpte en is het goed bestand tegen slijtage. Hierdoor is het zeer geschikt voor intensief en dagelijks gebruik in de keuken.
Het decoratieve Damascus-patroon op het lemmet geeft het mes een luxe en ambachtelijke uitstraling. Dit subtiele, golvende design is geïnspireerd op traditioneel smeedwerk en benadrukt de aandacht voor detail waarmee het mes is vervaardigd. Hoewel het patroon vooral esthetisch is, onderstreept het de hoogwaardige afwerking van dit Universal N13 Trancheermes.
Dankzij de lengte van 30 cm en het doordachte ontwerp is dit professionele mes breed inzetbaar. Het snijdt moeiteloos door ham, gevogelte, gegrild vlees, vis en zelfs grote stukken fruit zoals watermeloen. Daarmee voldoet dit universeel ontworpen N13 trancheermes aan vrijwel iedere culinaire toepassing.
Materiaal lemmet: Hoogwaardig koolstofstaal
Lemmetlengte: 30 cm
Handvat: Ergonomisch pakkahout
Aantal: 1 stuk
Kleur: Zilverkleurig met houten accent
Hardheid: HRC 56+
Gewicht: 210 gram