Citroen zorgt voor een frisse en fruitige smaak aan je gerechten, wat vooral lekker is bij vis en gevogelte, maar denk ook eens het roken van groenten! Rookchunks gebruik je voor langdurige rook, perfect bij het slowcooken! Gooi een of meerdere chunks droog in de houtskool en laat het rustig een paar uur roken.