Iedere barbecuesaus heeft zijn eigen karakter. Zo is de Mississippi Comeback Sauce romig en licht pittig, ideaal bij kip of friet. Liever wat zoeter? Dan past de Blues Hog Raspberry Chipotle perfect. Voor wie van een rokerige smaak houdt, is de Memphis Sweet & Smokey van Grate Goods een goede keuze.
Ook voor liefhebbers van pittig is er volop keuze, zoals de Kosmos Q Cherry Apple Habanero Glaze. Die combineert fruitigheid met een stevige kick. Wil je iets dat overal bij past? Dan zit je goed met Noskos The Original Barbecue Sauce, een veelzijdige saus voor elke stijl.
De beste BBQ saus kies je op basis van het gerecht en de manier waarop je grilt. Pulled pork combineer je bijvoorbeeld graag met een zoet-zure saus, zoals Kansas City Red of Sweet Baby Ray’s Hickory & Brown Sugar. Bij kip doet een frisse saus het goed, zoals de Alabama White of Gilroy Garlic Sauce.
Bij rundvlees mag het wat krachtiger: denk aan The Sauce of Champion’s Blend. En vis? Daar past een lichtere saus bij, zoals California Hot Sauce in combinatie met een citrusrub. Je kunt ook eerst experimenteren met rubs zoals de Turnpik rubs of Noskos rubs, en daarna de juiste saus kiezen als finishing touch.
In onze winkel vind je BBQ sauzen van bekende merken zoals Grate Goods, Blues Hog, Sweet Baby Ray’s, Kosmos Q en Noskos. Of je nu zoekt naar een kleine fles om te proberen of een grotere voor je volgende BBQ,: er is genoeg keus.
Alle smaken staan overzichtelijk bij elkaar, zodat je makkelijk vergelijkt. Kom langs in onze winkel of bestel je favoriete barbecuesaus direct via onze webshop.
Een veelgemaakte fout is om de BBQ saus direct op het vlees te smeren terwijl het nog op hoge temperatuur ligt. Hierdoor kan de saus verbranden. Voeg de saus pas toe in de laatste minuten van het grillen of gebruik het als dipsaus achteraf.
Wil je vlees glaceren? Dan is een dikke saus zoals Honey Mustard of Cherry Apple Habanero ideaal. Verwarm de saus even voor een gelijkmatige verdeling. Combineer met een BBQ rub voor extra diepgang.
Bij BBQshopharmelen vind je niet alleen een breed assortiment, maar ook advies van ervaren grillers. In onze winkel staan we klaar om je te helpen de beste BBQ saus te kiezen voor jouw gerecht.
Daarnaast bieden we BBQ workshops waarin je leert hoe en wanneer je sauzen gebruikt. Van het voorbereiden tot het aflakken: je leert de fijne kneepjes van het vak. Alles voor een geslaagde BBQ staat bij ons onder een dak.
Wil je weten welke saus jouw barbecue compleet maakt? Kom langs in de winkel of bekijk ons aanbod online. Je bent welkom!